樂家康響應聯合國永續發展目標中的「終結飢餓」與「負責任的消費與生產」希望透過食物為媒介,串聯更多永續的力量。
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自 2016 年起,推行反食物浪費的「續食捐贈計畫」,透過全臺門市的日常努力,讓剩食不再只是廢棄物,而是溫暖無數餐桌的美味佳餚。
每天,我們的賣場夥伴利用受過專業食物安全訓練的慧眼,仔細篩選出那些雖不具銷售魅力但仍可安全食用的食物,
例如外包裝破損但內部完好的餅乾、有些許黑點的蔬菜、或即將到期的麵包類等,將這些物資捐贈給各地的食物銀行。這些夥伴不僅是計畫的靈魂,更是賦予剩食新生命的伯樂。